vineri, 16 decembrie 2011
vineri, 25 noiembrie 2011
Retete Montignac Biscuiti
1. Biscuiti cu susan http://www.culinar.ro/forum/continut/Dieta-Montignac/22642/Retete-Montignac-Crackersi-cu-susan/
2. Biscuiti integrali de ovaz http://www.petitchef.ro/retete/biscuiti-integrali-de-ovaz-galletas-integrales-de-avena-fid-785953
3. Biscuiti cu cereale http://www.culinar.ro/forum/continut/Retete-in-imagini/16599/Biscuiti-cu-cereale/
4. Paine WASA http://www.culinar.ro/forum/continut/Dieta-Montignac/25420/Reteta-Montignac-Wasa/
2. Biscuiti integrali de ovaz http://www.petitchef.ro/retete/biscuiti-integrali-de-ovaz-galletas-integrales-de-avena-fid-785953
3. Biscuiti cu cereale http://www.culinar.ro/forum/continut/Retete-in-imagini/16599/Biscuiti-cu-cereale/
4. Paine WASA http://www.culinar.ro/forum/continut/Dieta-Montignac/25420/Reteta-Montignac-Wasa/
luni, 14 noiembrie 2011
Dieta
Masuratori initiale:
Greutate - 74,8 Kg
Talie - 83,5 cm
Fese- 107 cm
Coapse - 103,5 cm
Dupa 2 saptamani:
Greutate - 70,7 Kg
Talie - 80 cm
Fese- 103 cm
Coapse - 101,5 cm
Greutate - 74,8 Kg
Talie - 83,5 cm
Fese- 107 cm
Coapse - 103,5 cm
Dupa 2 saptamani:
Greutate - 70,7 Kg
Talie - 80 cm
Fese- 103 cm
Coapse - 101,5 cm
joi, 27 octombrie 2011
marți, 11 octombrie 2011
Tabouleh
| Ingrediente: 3 legaturi patrunjel tocat fin cateva frunze de menta 1 ceapa mica tocata marunt 4 rosii de marime medie taiate în cuburi mici 100 g bulgur suc de la 1 lamaie 4 linguri ulei de masline sare piper | Preparare: Spalam foarte bine patrunjelul, menta si rosiile, le uscam si apoi le tocam. Tocam si ceapa foarte fin. Punem bulgurul intr-un bol si il muiem in apa calda pentru 20 de minute, apoi il scurgem. Punem toate ingredientele intr-un vas, condimentam cu sare si piper, punem sucul de lamaie apoi, amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Putem servi cu frunze de salata. |
vineri, 23 septembrie 2011
Cheese cake
http://gabrielacara.blogspot.com/2009/05/prajitura-cheese-cake.html
pentru ca am tot cautat si cautat si asta e cea mai buna si testata reteta o pun si aici ca sa o gasesc mai repede data viitoare
pentru ca am tot cautat si cautat si asta e cea mai buna si testata reteta o pun si aici ca sa o gasesc mai repede data viitoare
luni, 30 mai 2011
Ce mai face Eva - 8 luni
Pai cam asa:
- zice tata tata tata, apa, baba si multe alte sunete
- canta si mai nou si tipa (mai ales cand nu e bagata in seama, sau cand se plictiseste)
- merge in 4 labe
- se ridica in picioare pe patut, pe cine si pe ce prinde in jurul ei
- se joaca cu toate jucariile posibile si imposibile; le studiaza, le muta dintr-o mana in alta, le baga in gura, le arunca
- face pa pa cu manuta
- face ca masina
- zice tata tata tata, apa, baba si multe alte sunete
- canta si mai nou si tipa (mai ales cand nu e bagata in seama, sau cand se plictiseste)
- merge in 4 labe
- se ridica in picioare pe patut, pe cine si pe ce prinde in jurul ei
- se joaca cu toate jucariile posibile si imposibile; le studiaza, le muta dintr-o mana in alta, le baga in gura, le arunca
- face pa pa cu manuta
- face ca masina
luni, 21 martie 2011
Tort cu ciocolata
Reteta proprie (combinatie de mai multe retete de fapt) incercat prima oara la 6 luni ale Evei
Ingrediente blat:
6 oua
6 linguri zahar
6 linguri ulei
6 linguri faina
1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie
40 grame cacao
Ingrediente crema:
100 gr ciocolata cu lapte
100 gr ciocolata amaruie
300 ml smantana dulce
Decor:
300 ml frisca lichida
granule de ciocolata
trandafiri
Ingrediente blat:
6 oua
6 linguri zahar
6 linguri ulei
6 linguri faina
1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie
40 grame cacao
Ingrediente crema:
100 gr ciocolata cu lapte
100 gr ciocolata amaruie
300 ml smantana dulce
Decor:
300 ml frisca lichida
granule de ciocolata
trandafiri
sâmbătă, 19 martie 2011
Eva Maria - 6 luni
Astazi Eva implineste 6 luni. O sa avem casa plina de oameni dragi veniti sa ii ureze tot binele din lume.
Si cum ii sta bine unei gazde cumsecade am pregatit cateceva:
- o tava mare cu pulpite de pui la cuptor cu mult mult mujdei de usturoi si tot felul de mirodenii
- un oloi de piure de cartof aburind
- un super magic tort de ciocolata ornat fara zgarcenie cu frisca din belsug
- o speciala cheese cake cu vanilie si dressing de fructe de padure.
Sper sa fie un moment deosebit, asa cum a fost si acum 6 luni
Si cum ii sta bine unei gazde cumsecade am pregatit cateceva:
- o tava mare cu pulpite de pui la cuptor cu mult mult mujdei de usturoi si tot felul de mirodenii
- un oloi de piure de cartof aburind
- un super magic tort de ciocolata ornat fara zgarcenie cu frisca din belsug
- o speciala cheese cake cu vanilie si dressing de fructe de padure.
Sper sa fie un moment deosebit, asa cum a fost si acum 6 luni
vineri, 18 martie 2011
Pandispan cu fructe
Ingrediente
7 oua
7 linguri de zahar
7 linguri de faina
2 plicuri de zahar vanilat
o lingurita rasa praf de copt
putina zeama de lamaie
3 linguri de ulei de floarea soarelui
un varf de cutit de sare
ulei si faina pentru tapetat tava
inca putina faina pentru fructe
fructe congelate sau fructe proaspete
Nu este nevoie sa decongelati fructele, dimpotriva. Pregatim prima data, compozitia pentru pandispan.
Este foarte important ca ouale sa fie la temperatura camerei, asa ca scoateti-le din frigider cu ceva timp inainte de a va apuca de treaba.
Separati albusurile de galbenusuri.
Intr-un vas, puneti galbenusurile, zaharul, un plic de zahar vanilat, praful de copt stins cu putina zeama de lamaie si cele trei linguri de ulei. Mixati-le la viteza maxima pana obtineti o crema fina, de un galben deschis.
Intr-un alt vas, bateti albusurile de ou, impreuna cu praful de sare, pana obtineti o spuma consistenta. Este gata atunci cand puteti rasturna vasul deasupra capului si nu patiti nimic. :P.
Daca ati ajuns pana aici, este momentul sa amestecati cele doua compozitii. Crema de galbenusuri, trebuie incorporata in spuma, trepata, amestecand de jos in sus cu un tel si cu mare grija. Dupa ce terminati, este momentul sa adugati si faiana, tot treptat, cate o lingura amestecand foarte usor de jos in sus.
Turnati compozitia obtinuta intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si distribuiti-o in mod egal cu ajutorul unei linguri.
Presarati peste fructe, putina faina. In acest fel ele nu vor lasa zeama si pandispanul se va coace corect. Asezati fructele pe toata suprafata prajiturii. Presarati deasupra, un plic de zahar vanilat.
Dati la cuptorul preincalzit, la foc mic. Este gata cand prinde o culoare aurie si, daca o scuturati nu se misca ca o gelatina. Puteti face si testul scobitorii. Mie nu mi-a luat mai mult de 25 de minute sa o coc, dar asta depinde de cuptorul fiecaruia.
preluat din http://www.bucatarmaniac.ro/2010/05/pandispan-cu-fructe-visine.html
7 oua
7 linguri de zahar
7 linguri de faina
2 plicuri de zahar vanilat
o lingurita rasa praf de copt
putina zeama de lamaie
3 linguri de ulei de floarea soarelui
un varf de cutit de sare
ulei si faina pentru tapetat tava
inca putina faina pentru fructe
fructe congelate sau fructe proaspete
Nu este nevoie sa decongelati fructele, dimpotriva. Pregatim prima data, compozitia pentru pandispan.
Este foarte important ca ouale sa fie la temperatura camerei, asa ca scoateti-le din frigider cu ceva timp inainte de a va apuca de treaba.
Separati albusurile de galbenusuri.
Intr-un vas, puneti galbenusurile, zaharul, un plic de zahar vanilat, praful de copt stins cu putina zeama de lamaie si cele trei linguri de ulei. Mixati-le la viteza maxima pana obtineti o crema fina, de un galben deschis.
Intr-un alt vas, bateti albusurile de ou, impreuna cu praful de sare, pana obtineti o spuma consistenta. Este gata atunci cand puteti rasturna vasul deasupra capului si nu patiti nimic. :P.
Daca ati ajuns pana aici, este momentul sa amestecati cele doua compozitii. Crema de galbenusuri, trebuie incorporata in spuma, trepata, amestecand de jos in sus cu un tel si cu mare grija. Dupa ce terminati, este momentul sa adugati si faiana, tot treptat, cate o lingura amestecand foarte usor de jos in sus.
Turnati compozitia obtinuta intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si distribuiti-o in mod egal cu ajutorul unei linguri.
Presarati peste fructe, putina faina. In acest fel ele nu vor lasa zeama si pandispanul se va coace corect. Asezati fructele pe toata suprafata prajiturii. Presarati deasupra, un plic de zahar vanilat.
Dati la cuptorul preincalzit, la foc mic. Este gata cand prinde o culoare aurie si, daca o scuturati nu se misca ca o gelatina. Puteti face si testul scobitorii. Mie nu mi-a luat mai mult de 25 de minute sa o coc, dar asta depinde de cuptorul fiecaruia.
preluat din http://www.bucatarmaniac.ro/2010/05/pandispan-cu-fructe-visine.html
joi, 17 martie 2011
Jurnal de DIVERSIFICARE
5 luni 2 saptamani
- mar copt (de la 1 la 4 lingurite)
5 luni 3 saptamani
- mar + para piure la abur 60ml, 80 ml, 100ml
- mar + para piure la abur + piersica 100ml
6 luni 1 saptamana
- mar + para crud
- piure de legume (morcov, patrunjel, dovlecel)
6 luni 2 saptamani
- iaurt usurel, apoi iaurt campina la gustarea de la 17/18
- cartof
6 luni 3 saptamani
- brocoli
7 luni
- carne de gaina
7 luni 2 saptamani - 8 luni
- branza calcica
- banana
- cartof dulce
- cereale milupa
- mango
- avocado
- spanac
- carne curcan
- galbenus de ou
- mar copt (de la 1 la 4 lingurite)
5 luni 3 saptamani
- mar + para piure la abur 60ml, 80 ml, 100ml
- mar + para piure la abur + piersica 100ml
6 luni 1 saptamana
- mar + para crud
- piure de legume (morcov, patrunjel, dovlecel)
6 luni 2 saptamani
- iaurt usurel, apoi iaurt campina la gustarea de la 17/18
- cartof
6 luni 3 saptamani
- brocoli
7 luni
- carne de gaina
7 luni 2 saptamani - 8 luni
- branza calcica
- banana
- cartof dulce
- cereale milupa
- mango
- avocado
- spanac
- carne curcan
- galbenus de ou
luni, 7 martie 2011
Ajutor in bucatarie
De cand am inceput diversificarea ma gandesc sa imi cumpar un ajutor. Cred ca Philips AVENT
Combined Baby Food Steamer and Blender este ideal.
O sa va spun cum a fost :).
Combined Baby Food Steamer and Blender este ideal.O sa va spun cum a fost :).
duminică, 6 martie 2011
Diversificare
Am uitat sa zic ceva foarte important. O noua etapa in viata Evei. Am inceput diversificarea. De vineri 4 martie.
Am inceput cu mar copt. A mers asa si asa. A mancat dar nu s-a dat pe spate; o sa mai vad si zilele astea. Oricum trebuie sa fie o chestie f ciudata pentru ea, care timp de 5 luni jumate nu a mancat decat tzatza :)
Schema noastra de diversificare e urmatoarea:
- o sapt mar copt
- a doua sapt para coapta
- a treia sapt crema de legume (morcov, pastarnac si dovlecel)
- apoi alte fructe introduse treptat: piersica, caisa
- dupa 6 luni jumate carne de pui
- dupa 7 luni brnza calcica
- intre timp treptat si alte legume: brocoli si cartof
Am inceput cu mar copt. A mers asa si asa. A mancat dar nu s-a dat pe spate; o sa mai vad si zilele astea. Oricum trebuie sa fie o chestie f ciudata pentru ea, care timp de 5 luni jumate nu a mancat decat tzatza :)
Schema noastra de diversificare e urmatoarea:
- o sapt mar copt
- a doua sapt para coapta
- a treia sapt crema de legume (morcov, pastarnac si dovlecel)
- apoi alte fructe introduse treptat: piersica, caisa
- dupa 6 luni jumate carne de pui
- dupa 7 luni brnza calcica
- intre timp treptat si alte legume: brocoli si cartof
joi, 3 martie 2011
Gogosi bestiale
Ingrediente
200 g iaurt, fix
1 ou
150 g faina
coaja de lamaie rasa
1 lingurita praf de copt.
Mod de preparare
Iaurtul se amesteca cu oul, un praf de sare, coaja de lamaie si se adauga faina amestecata cu praful de copt. Iese un aluat moale.
Uleiul trebuie sa fie incins in momentul in care aluatul este gata.
Se ia cu lingurita din compozitie si se pun gogoselele in tigaie.
Se scot pe hartie si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.
200 g iaurt, fix
1 ou
150 g faina
coaja de lamaie rasa
1 lingurita praf de copt.
Mod de preparare
Iaurtul se amesteca cu oul, un praf de sare, coaja de lamaie si se adauga faina amestecata cu praful de copt. Iese un aluat moale.
Uleiul trebuie sa fie incins in momentul in care aluatul este gata.
Se ia cu lingurita din compozitie si se pun gogoselele in tigaie.
Se scot pe hartie si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.
Tot despre inot
Revin cu detalii pentru ca aseara nu am mai apucat; sunt foarte dezamagita de serviciile celor de la Junior Swim http://www.juniorswim.ro/ si mai ales de antrenoarea Alina Constantin.
Nu se ocupa de copiii din grup ci doar de cei care au abonament individual, evident mult mai scump.
Nu se ocupa de copiii din grup ci doar de cei care au abonament individual, evident mult mai scump.
Azi mi-am facut blog
HA HA HA!
Chiar asa! de azi sunt si eu in randul lumii; am blog !
Ma saturasem sa tot scriu in docuri peste docuri, pe caiete si agende pe care nu le gasesc niciodata cand am nevoie de ele si tot asa; so - ce m-am gandit eu - ia sa pun eu de un blog :)
Of, nu e asa usor; nu stiu ce as mai putea spune;
o sa scriu tot ce am chef, cand am chef si cum am chef - cu cap sau fara cap, chestii trestii socoteli
Am inceput cu o reteta gasita pe desprecopii.com si probabil o sa mai apara multe retete - asa o sa mi le gasesc si eu mai usor.
o sa scriu despre copii, o sa scriu despre filme, o sa scriu despre vreme, despre carti - despre lume si viata :))))
Chiar asa! de azi sunt si eu in randul lumii; am blog !
Ma saturasem sa tot scriu in docuri peste docuri, pe caiete si agende pe care nu le gasesc niciodata cand am nevoie de ele si tot asa; so - ce m-am gandit eu - ia sa pun eu de un blog :)
Of, nu e asa usor; nu stiu ce as mai putea spune;
o sa scriu tot ce am chef, cand am chef si cum am chef - cu cap sau fara cap, chestii trestii socoteli
Am inceput cu o reteta gasita pe desprecopii.com si probabil o sa mai apara multe retete - asa o sa mi le gasesc si eu mai usor.
o sa scriu despre copii, o sa scriu despre filme, o sa scriu despre vreme, despre carti - despre lume si viata :))))
Reteta desteapta
PRAJITURA DESTEAPTA
1 l lapte rece, 8 oua, 8 linguri faina, 8 linguri zahar
Se freaca galbenusurile cu zaharul tos, se pun in lapte si se amesteca usor, dupa care se adauga faina.
Se bat albusurile spuma si se amesteca usor in compozitie. Se da la cuptor, in tava inalta, la foc potrivit.E desteapta pt ca in timpul coptului isi separa singura foile -sus, jos- de crema - la mijloc.
Pofta buna!
1 l lapte rece, 8 oua, 8 linguri faina, 8 linguri zahar
Se freaca galbenusurile cu zaharul tos, se pun in lapte si se amesteca usor, dupa care se adauga faina.
Se bat albusurile spuma si se amesteca usor in compozitie. Se da la cuptor, in tava inalta, la foc potrivit.E desteapta pt ca in timpul coptului isi separa singura foile -sus, jos- de crema - la mijloc.
Pofta buna!
Abonați-vă la:
Postări (Atom)